Serabi Vla Keju

Serabi Vla Keju

Serabi apabila dikreasikan dengan sedikit inovasi yang nyeleneh dan tetap mempertahankan cita rasa serabi makan akan menjadikan serabi seperti yang telah saya buat ini. Dengan menambahkan beberapa bahan plus+ dengan cinta makan akan menjadikan serabi semakin sedap untuk dihidangkan, benar yaa ibuu-ibuu yeaahh lebay dikit :D

Bahan-bahan  Serabi Vla Keju

150 gram tepung terigu

250 ml susu cair

3 sdk makan gula

1/2 sdk teh baking powder

3 sdk makan minyak sayur

secukupnya Essence pandan

Sedikitnya garam

200 ml susu cair (untuk vla)

100 gram gula pasir (utk vla)

50 gram keju cheddar parut

1/2 sdk teh essence vanila

2 sdk makan maizena larutkan dg sedikit air

Langkah  Serabi Vla Keju

1. Pertama  buat adonan serabinya dahulu
2. Campurkan semua bahan kering dan adukan hingga rata.
3. Tuangkan susu perlahan-lahan sambil terus mengaduk masukkan, essence pandan , minyak sayur, aduk sampai benar-benar merata.
4. Panaskan wajan dan oles degan sedikit margarine.
5. Tuang 1 sendok sayur adonan. Masak degan api kecil hingga berlubang-lubang dan masak. Angkat. Lakukan hingga adonannya habis .
6. Kemudian buat vla keju. Masak susu cair,gula dan keju parut hingga mendidih. Kemudian tuangkan tepung maizena yg telah dilarutkan dan essence vanila,aduk-aduk hingga mengental. Angkat
7. Sajikan Serabi degan siraman vla keju.
8. Vla keju bisa di ganti dg vla vanila atau coklat yaah :)