Chocolate Greentea

Kue Chocolate Greentea

Kue Cubit Greentea memang lagi ngehitz di DKI Jakarta. Melihat gencarnya postingan di sosial media mengenai makanan anak SD ini, saya mencari cari resep membuat kue cubit ini. Dari abang abang penjual kue cubit di SD dekat rumah. Lalu saya tambahkan bubuk greentea. Sebelumnya memang saya sudah pesan kitkat greentea dan bubuk greentea dari bandung

Topping bisa berupa kitkat greentea, chocolate silver queen, toblerone, messes atau apapun yang manis manis sesuai selera. Jangan lupa sambil senyum dan hati gembira, supaya masakanmu juga menggembirakan. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan Chocolate Greentea

100 gram tepung terigu

50 gram gula

100 gram margarin

3 butir telur

satu bungkus vanili

1/2 sdt  baking powder

1/2 - 1 sdt greentea powder

untuk topping messes / chocolate / kitkat

Langkah Chocolate Greentea

1. Larutkan greentea powder dengan 2 sendok air. Dan pnaskan mentega hingga menjadi cair. Siapkan.
2. Kocok telur dan gula dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (berubah warna keputihan)
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tetap aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah
4. Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan tadi. Aduk hingga merata
5. Setelah itu, masukkan vanili, baking powder dan larutan greentea powder ke dalam adonan. Aduk sampai merata
6. Diamkan selama 10 menit sebelum adonan dimasak.
7. Panaskan cetakan kue yang sudah diolesi mentega pada api kecil. Tuangkan adonan pada cetakan yang sudah panas. Tambahkan toping diatasnya. Topping bisa berupa messes / chocolate / kitkat atau apapun sesuai selera.
8. Sajikan selagi masih hangat, kue Chocolate Greentea bisa disajikan matang ataupun setengah matang. Tergantung selera.