Dorayaki

Dorayaki - Japanese

Buuu ada yang suka film doraemon, yaa disini kita akan membahas resep membuat makanan khas kartun jepang ini. Untuk membuat Dorayaki, resep yang akan kita butuhkan hanya sderhana saja dan mudah ibu-ibu temukan di swalayan ataupun pasar-pasar tradisional terdekat. Menonton doraemon sambil menghidangkan makanan dorayaki, hhhhmmm serasa ikutan suasana kartunnya buuu bersama anak-anak.

Bahan-bahan Dorayaki

1 sdk makan Madu

1/2 sdk teh Baking Soda

50 ml Air

130 gram Tepung terigu

1/2 sdk teh Vanilla bubuk

Langkah Dorayaki

1. Kocok telur, gula, madu hingga mengembang, kental & pucat.
2. Masukkan tepung terigu dan baking soda. Aduk dengan whisk, tidak perlu lama diaduk. Adonan agak bergerindil, tapi tidak masalah.
3. Masukkan Air, aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.Diamkan selama 10 menit.
4. Setelah teflon panas, tuang adonan dengan 1 sendok sayur ke teflon datar. Api nya kecil saja. Setelah muncul gelembung & pinggiran tidak basah, balik adonan. panggang sebentar.
5. Sajikan dengan isian yang sudah disediakan.